nu3 Bio Criollo Rohkakao, Pulver

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Beschreibung

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise nu3 Bio Criollo Rohkakao Glutenfrei Ungeröstet Fein herb & schokoladig Wie wird der nu3 Bio Criollo Rohkakao hergestellt? Die Criollo Bohnen für den nu3 Rohkakao werden sehr schonend verarbeitet. Sie werden nicht geröstet , sondern nur leicht fermentiert und getrocknet. Dabei werden Temperaturen von 42 °C nicht überschritten, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe des Kakaos erhalten bleiben. Und da der Rohkakao von nu3 nicht alkalisiert werden muss, ist seine Farbe besonders hell. Was ist das Besondere an dem nu3 Bio Criollo Rohkakao ? Die Criollo Kakaobohnen gelten als besonders edel , da wenige Bitterstoffe enthalten sind und der Säuregehalt gering ist. Kontrolliert biologischer Anbau und schonende Verarbeitung machen den nu3 Bio Criollo Rohkakao besonders hochwertig. Geschmacklich besticht der edle Criollo Kakao durch sein zartherbes Aroma und eine feine Schokonote . Wie kann ich den nu3 Bio Criollo Rohkakao verwenden? Ob für ein klassisches Kakaogetränk , zum Backen oder zum Verfeinern von Porridge und Shakes, der nu3 Bio Criollo Rohkakao verleiht deinen Speisen und Getränken ein schokoladiges Aroma. Oder probier unser Rezept für Schokokuchen mit flüssigem Kern : Du benötigst: 40 g nu3 Bio Kokosöl 30 g nu3 Bio Criollo Rohkakao 55 g nu3 Xylit 60 ml Mandelmilch 30 g nu3 Bio Erdmandelmehl 60 g Dinkelmehl 1 Msp Backpulver 4 Stück Zartbitterschokolade, zuckerfrei gemahlene Bourbon Vanille So gehst du vor: Den Ofen auf 175° C Umluft vorheizen. Das Kokosöl schmelzen bis es flüssig ist. Zusammen mit den restlichen Zutaten (außer der Schokolade) zu einem sehr dickflüssigen Teig verrühren. 4 Mulden einer Muffinform leicht einfetten und jeweils ein Streifen Backpapier hineinlegen. 2/3 des Teiges gleichmäßig auf die 4 Mulden verteilen. Jeweils ein Stück Schokolade hineinstecken und mit dem restlichen Teig bedecken. Etwa 9 Minuten backen und warm servieren. Pflichtangaben Zutaten: Rohkakao-Pulver* (100 %). * Aus kontrolliert ökologischem Anbau Laktosefrei Glutenfrei Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Energie 1541 kJ 368,31 kcal Fett 15,4 g davon: Gesättigte Fettsäuren 9,3 g Kohlenhydrate 15,3 g davon: Zucker Ballaststoffe 30 g Eiweiß 27 g Salz Verzehrempfehlung: Für eine Trinkschokolade einen gehäuften TL Criollo Rohkakao in 250 ml heiße (Pflanzen-)Milch einrühren, nach Belieben süßen und mit Zimt, Chili oder Kardamom verfeinern. Hinweis: Kann Spuren von Gluten , Nüssen und Erdnüssen enthalten. Aufbewahrung: Kühl, trocken und dunkel lagern. Nettofüllmenge: 200 g Herstellerdaten: nu3 Brückenstr. 5 10179 Berlin

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nu3

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